101 cocktails mythiques

Nonfiction, Food & Drink, Beverages, Wine & Spirits
Cover of the book 101 cocktails mythiques by François Monti, Dunod
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Author: François Monti ISBN: 9782100728121
Publisher: Dunod Publication: April 15, 2015
Imprint: Dunod Language: French
Author: François Monti
ISBN: 9782100728121
Publisher: Dunod
Publication: April 15, 2015
Imprint: Dunod
Language: French

MojitoDaiquiri natural, *Dry Martini ... *il existe une multitude de cocktails ayant chacun leur particularité: dans la recette tout d'abord, avec les différents alcools utilisés mais aussi dans leur dose millimétrée et équilibrée, qui, si on les respecte à la lettre, ouvre la porte à des saveurs incroyables. Ce guide présente une sélection de 101 cocktails qui sont autant de découvertes et de coups de cœur de l’auteur. Pour chacun sont détaillés l'histoire, les ingrédients et les légendes des cocktails mythiques, dans des textes émaillés d’anecdotes et de recettes.

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MojitoDaiquiri natural, *Dry Martini ... *il existe une multitude de cocktails ayant chacun leur particularité: dans la recette tout d'abord, avec les différents alcools utilisés mais aussi dans leur dose millimétrée et équilibrée, qui, si on les respecte à la lettre, ouvre la porte à des saveurs incroyables. Ce guide présente une sélection de 101 cocktails qui sont autant de découvertes et de coups de cœur de l’auteur. Pour chacun sont détaillés l'histoire, les ingrédients et les légendes des cocktails mythiques, dans des textes émaillés d’anecdotes et de recettes.

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