| Author: | Sílvio Lancellotti | ISBN: | 9788525421678 |
| Publisher: | L&PM Editores | Publication: | June 6, 1999 |
| Imprint: | Language: | Portuguese |
| Author: | Sílvio Lancellotti |
| ISBN: | 9788525421678 |
| Publisher: | L&PM Editores |
| Publication: | June 6, 1999 |
| Imprint: | |
| Language: | Portuguese |
Neste livro você verá que a ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes atentos podem obter vitórias já na primeira viagem. O comandante Lancellotti, capităo-de-longo-curso da arte da gastronomia, além de primoroso cozinheiro, é um jornalista que escreve com clareza e talento.
Neste livro você verá que a ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes atentos podem obter vitórias já na primeira viagem. O comandante Lancellotti, capităo-de-longo-curso da arte da gastronomia, além de primoroso cozinheiro, é um jornalista que escreve com clareza e talento.
