400 recettes de gratins

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book 400 recettes de gratins by Héloïse MARTEL, edi8
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Author: Héloïse MARTEL ISBN: 9782754049030
Publisher: edi8 Publication: October 25, 2012
Imprint: First Language: French
Author: Héloïse MARTEL
ISBN: 9782754049030
Publisher: edi8
Publication: October 25, 2012
Imprint: First
Language: French

Economiques, réconfortants, inventifs et tellement délicieux...

L'hiver est là, avec ses longues soirées, mais aussi avec ses bons plats réconfortants, qui embaument la maison. C'est la saison idéale pour les gratins, de l'entrée au dessert.
400 recettes, des plus simples aux plus raffinées : gratin familial de macaronis fondants sous une croûte dorée, gratin somptueux de langoustines dans une sauce onctueuse, traditionnel comme le gratin dauphinois, ou plus inattendu comme le gratin de figues à la cassonade et au vin doux...

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Economiques, réconfortants, inventifs et tellement délicieux...

L'hiver est là, avec ses longues soirées, mais aussi avec ses bons plats réconfortants, qui embaument la maison. C'est la saison idéale pour les gratins, de l'entrée au dessert.
400 recettes, des plus simples aux plus raffinées : gratin familial de macaronis fondants sous une croûte dorée, gratin somptueux de langoustines dans une sauce onctueuse, traditionnel comme le gratin dauphinois, ou plus inattendu comme le gratin de figues à la cassonade et au vin doux...

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