Aprire un Bar - Come aprire un bar
Analizzare, rimodernare e reinterpretare la tua attività di bar - aprire un pub, aprire una caffetteria, aprire una pasticceria, business plan bar, cerco un bar, gestire un bar
Nonfiction, Food & Drink, Professional, Beverages, Reference & Language, Reference, Guides & Handbooks
| Author: | Riccardo Imperiale | ISBN: | 1230000200908 |
| Publisher: | Riccardo Imperiale | Publication: | December 4, 2013 |
| Imprint: | Language: | Italian |
| Author: | Riccardo Imperiale |
| ISBN: | 1230000200908 |
| Publisher: | Riccardo Imperiale |
| Publication: | December 4, 2013 |
| Imprint: | |
| Language: | Italian |
Hai appena acquistato un'attività di Bar, Ristorante, Pub, Birreria, Cocktail Bar o simili?
Hai una di queste attività, ma vuoi ripristinarla per vendere meglio e produrre di più?
In questo ebook troverai tutte le informazioni base che ti aiuteranno a cambiare in meglio la tua attività di somministrazione di alimenti e bevande.
L'ebook tratta i seguenti argomenti:
-Il Bar, Premessa
-Identità del bar
-Mercato e Marketing
-Prodotti destinati alla somministrazione
-Il Bar, Vetrina e Struttura Operativa
-Cucina
-Sistema HACCP
-Magazzino
-Menù
-Impianti
-Gestione degli Ordini e della Merce
-Punto Informazioni
Hai appena acquistato un'attività di Bar, Ristorante, Pub, Birreria, Cocktail Bar o simili?
Hai una di queste attività, ma vuoi ripristinarla per vendere meglio e produrre di più?
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-Il Bar, Premessa
-Identità del bar
-Mercato e Marketing
-Prodotti destinati alla somministrazione
-Il Bar, Vetrina e Struttura Operativa
-Cucina
-Sistema HACCP
-Magazzino
-Menù
-Impianti
-Gestione degli Ordini e della Merce
-Punto Informazioni
