Holiday category: 996 books

I grandi pranzi delle feste di fine anno (ma non solo) devono iniziare con antipasti di qualità che, pur essendo molto gustosi, non riducano il piacere delle portate seguenti. Ecco una selezione ragionata, alla portata anche di chi non è particolarmente esperto in cucina.

Glück auf Vorrat: Saisontomaten frisch vom Markt, Beeren selbst gepflückt, vom Bauern tolle Äpfel gekriegt, Holunderblüten gesammelt, viel zu viel Käse eingekauft, Chilis frisch geerntet ... Es gibt so viele Gründe, sich an Omas Methoden für einen leckeren Vorrat zu erinnern. Der wichtigste: Weil...

Weihnachtsplätzchen, Kekse und Kuchen backen ohne Zucker und ohne Weizenmehl: Geht das? Klare Antwort: Und ob! Low-Carb-Backen ist (nicht nur in der Vorweihnachtszeit) eine hervorragende Alternative für alle, die sich dafür entschieden haben, möglichst wenig Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Und...

Schnuppern Sie mal, wie himmlisch es duftet nach Zimt, Vanille und Muskatnuss! Nichts schmeckt in der heimeligen Vorweihnachtszeit besser als selbst gebackene Plätzchen. Nichts weckt süßere Kindheitserinnerungen als Zimtsterne, Vanillekipferl und Spritzgebäck. Doch dieses Jahr kommen nicht...

Die Brennessel hat bei den meisten Menschen nicht den besten Ruf und wird entweder im eigenen Garten als störendes "Unkraut" beseitigt oder in der Natur nicht beachtet. Damit wird ihr wirklich Unrecht getan, denn sie ist in vielerlei Hinsicht ein ganz wunderbares Kraut. Dem nährenden Nutzen...

Zurück zu den Wurzeln: Sie suchen nach einfachen Rezepten für klassische Weihnachtsplätzchen? Dann werden Sie diese Sammlung lieben. Denn egal ob Vanillekipferl, Kokosmakronen, Zimtsterne oder Spitzbuben - hier finden Sie die 20 besten und wichtigsten Backrezepte für die Weihnachtsbäckerei. Alle...

Alle Jahre wieder verwöhnen wir uns und unsere Lieben mit süßen Köstlichkeiten aus der heimischen Weihnachtsbäckerei. Dann duftet die Wohnung wieder himmlisch nach Zimt, Gewürznelken und Vanille. So auch beim Nachbacken unserer Weihnachts-Kuchen mit einfachen, gelingsicheren Schritt-für-Schritt-Anleitungen....

Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen. Es gibt auch wie in anderen Ländern eigene Familien Rezepte wo dann zum Beispiel Schinken Wurst oder Bratenreste mit in die Füllung...

Merry X-mas! Weihnachtszeit ist Backzeit. Und jetzt wird Naschen und Knuspern mit der Familie und guten Freunden noch feiner: Entdecken Sie die besten weihnachtlichen Genießerrezepte! Klein und fein wie Ingwer-Sterne mit Marzipan oder Preiselbeer-Cupcakes mit Portwein-Creme; groß und köstlich wie...

Ricette salate facili, veloci e gustosine! Ideali come antipasti o aperitivi per le tue feste.

L’alimentazione ha una parte importante nella cultura mediterranea e nell’arco di tempi molto lunghi è stata fortemente influenzata non soltanto dalla morfologia del territorio e dalle diverse genti che lo hanno abitato ma anche dalle vicende storiche che hanno interessato le coste di questo...

Im Winter die Früchte des Sommers genießen - das geht ganz einfach. Aus Beeren, Äpfeln, Birnen, Pilzen, Wurzel- oder Kohlgemüse entstehen Marmeladen, Chutneys, Würzmittel, Saucen, Säfte und vieles mehr. Öffnen Sie ein Glas dieser Köstlichkeiten und schmecken Sie den Sommer auf der Zunge. Dabei...

Endlich Spargelzeit! Der köstliche Spargel eröffnet die Saison der heimischen, frischen Gemüse - und ehe der Sommer alles wachsen und gedeihen lässt, ist für den Spargel seine Saison auch schon wieder vorbei. Umso mehr genießen wir die kurze Spargelzeit in vollen Zügen: Ob weiß, grün oder...

Ti-e dor de bunica? Ti-e dor de trecut si vremuri apuse? Sau poate n-ai avut norocul sa o cunosti pe bunica si sa mananci mancaruri cum numai ele stiau sa faca... Amintiri indelebile si gusturi divine! Aceasta carte de bucate contine o colectie impresionanta de retete...