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Mais quel secret cache le chou kale pour être devenu la coqueluche des Américains et maintenant des Français ? Vert, rugueux et frisé, il semble avoir tout pour lui. Sous forme de chips, en salade, dans un petit plat bien mijoté, il régale les papilles et couvre les besoins en calcium, en vitamine...

Partager un repas en famille ou entre amis sans avoir à concocter tout un menu, c’est ce que permet le plat unique. Des pays d’Europe à l’Asie, du Moyen-Orient à l’Inde, de l’Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires. Classiques ou originales, découvrez...

Profitez de l'été avec 30 recettes fraîches à base de viande ou de poisson. Plein d'idées pour de délicieuses préparations crues en version salée ou sucrée... Variez les goûts et faites-vous plaisir !

Découvrez des recettes pour déguster toutes les parties des produits : A... comme ananas Avec l'écorce : Rhum arrangé Avec la chair : Carpaccio d'ananas, caramel au beurre salé et spéculoos C... comme carotte Avec les fanes : Spaghettis au pesto de fanes de carottes Avec les épluchures : Chutney...

Un ouvrage avec toutes les matières de la nouvelle 3e. Sur chaque point clé du programme, l’essentiel du cours, la méthode et des exercices. Idéal pour préparer les contrôles tout au long de l’année et réussir son brevet. Dans l’ouvrage destiné à votre enfant • Toutes les...

Un ouvrage avec toutes les matières de la nouvelle 4e. Sur chaque point clé du programme, l’essentiel du cours, la méthode et des exercices. Idéal pour préparer les contrôles tout au long de l’année ou réviser pendant les vacances. Dans l’ouvrage destiné à votre enfant • Toutes...

Un ouvrage avec toutes les matières de la nouvelle 5e. Sur chaque point clé du programme, l’essentiel du cours, la méthode et des exercices. Idéal pour préparer les contrôles tout au long de l’année ou réviser pendant les vacances. Dans l’ouvrage destiné à votre enfant • Toutes...

El objetivo de esta obra colectiva es permitir que los estudiantes de administración se familiaricen con la sociología como ciencia de la comprensión de las dinámicas inherentes a la empresa contemporánea. En general, esta obra invita al lector a ver la empresa y su relación con la sociedad...

Cet essai propose une critique du discours militariste pour qui « la guerre, c’est la paix ». Dans ce plaidoyer à la fois viscéral et documenté contre la guerre, l’auteur brosse un portrait des lignes de force qui se dessinent de la Guerre froide à la Guerre au terrorisme, des manifestations de Seattle à celles du mouvement pour la paix.

« Je croyais bien la connaître, cette Katherine », écrivait en 1959 François Mauriac, au moment où il découvrait la version française d’une des premières biographies de Katherine Mansfield. Depuis, les lecteurs les plus lucides ont dû reconnaître comment une légende touchante et un peu...

Stéphane, médecin généraliste depuis 1993, est aussi auteur et conférencier.Michèle est thérapeute en relation daide et conférencière. Partenaires de vie depuis quinze ans, Michèle et Stéphane profitent de leur synergie pour nous soumettre la synthèse de leurs réflexions.Nos...

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Le présent ouvrage constitue à la fois une référence et un outil de travail précieux. Il propose une approche par pathologies classées par systèmes, selon un plan précis : les généralités, les critères de choix et la stratégie thérapeutique, l'optimisation thérapeutique, « ce qu'il...