Primi libri di gastronomia stampati a Venezia dal 1469 al 1600
by
Flavio Birri
Language: Italian
Release Date: August 29, 2013
Nel Quattrocento Venezia fu il primo centro italiano a produrre e a diffondere in tutta Europa i libri stampati mediante torchi a caratteri mobili, grazie all’intraprendenza di molti stampatori-editori – come Giovanni da Spira e Aldo Manuzio – e all’avvedutezza del Senato Veneto, che da subito...