Frank Oehler: 1 book
Die Zen-Gebote des Kochens
Meditationen aus der Sterne-Küche
Language: German
Release Date: June 27, 2016
Zen begleitet den Spitzenkoch Frank Oehler bereits seit vielen Jahren. Der spirituelle Weg der Konzentration auf den Augenblick führt ihn immer wieder zu neuen und unkonventionellen Ideen in seiner Sterneküche "Speisemeisterei" in Stuttgart-Hohenheim. Seine Vorstellung von Achtsamkeit...
