Joseph Marie: 61 books

Une porte qui claque, des enfants qui crient, un silence pesant entre époux, et pourtant il semble que l’on n’ait rien fait d’extraordinaire, que l’on a seulement dit quelque chose de banal. Qu’est-il donc arrivé ? Nous connaissons tous ce genre de situation, qui nous laisse désemparés,...

Maré peuple archaïque, Maré peuple sans Histoire, parce que peuple sans écriture ! Et cependant Maré possède trop d’histoires, serait-on plutôt tenté de dire. Je me rappelle mon découragement, vers 1948-1950, lorsque j’eus l’impression en étudiant les traditions locales de vouloir vider un trou sans fond.

Les Français se plaignent du spectaculaire recul des valeurs républicaines et civiques chez leurs enfants ; ils désignent des responsables et s’indignent à voix haute : Que fait l’État ? Que fait l’Éducation nationale ? Que font ces enseignants auxquels nous confions nos enfants ?...

« Gens de Maré » est le fruit d’un contact quotidien avec les Mélanésiens de Maré, de l’étude des mythes où les Maréens se peignent au naturel, de l’histoire orale ou écrite, des archives de l’administration française et des Missions. Le plan en est classique. Il prend le Maréen...

Grâce aux fermentations, certains microbes contribuent largement à la richesse sensorielle des produits de nos terroirs. Loin de nous nuire, ces microbes sont des amis et des gardiens de notre alimentation, de sa diversité, de ses goûts et de ses cultures. Cet ouvrage présente un panorama historique,...