Maria Pia Sbordoni: 1 book

Book cover of Storia e ricette della cucina contadina umbra a Guardea
by Maria Pia Sbordoni
Language: Italian
Release Date: July 14, 2014

La tradizione e la cultura di un popolo si esprimono attraverso quello che porta a tavola, le materie prime con cui cucina i suoi piatti. È questo a ispirare un lavoro di ricerca di mesi, l’appassionata operazione di Maria Pia Sbordoni, alle radici della cucina della sua terra, l’Umbria. Con...
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