Quae imprint: 543 books
Le veau de boucherie
Concilier bien-être animal et production
Language: French
Release Date: January 1, 2003
Autour de 5 principaux facteurs d'élevage (alimentation, logement, maîtrise de la santé, transport, rôle de l'éleveur) les auteurs analysent les éléments qui peuvent satisfaire les besoins de l'animal au regard de sa biologie et influencer la qualité de la viande. Des solutions sont proposées...
Virus des Solanacées
Du génome viral à la protection des cultures
Language: French
Release Date: February 19, 2008
Ce livre présente une synthèse des connaissances sur les quelque 160 virus et viroïdes affectant tomate, pomme de terre, piment, aubergine, tabac, pépino, tamarillo, pétunia, datura.... Sont détaillées la gamme d'hôtes, la symptomatologie et l'importance des dégâts, les structures et fonctions...
Fruits et légumes
Caractéristiques et principaux enjeux
Language: French
Release Date: October 3, 2005
Cet ouvrage est le fruit d'une étude menée par des chercheurs de l'Inra, avec la collaboration de nombreux acteurs professionnels et institutionnels impliqués dans les filières fruits et légumes. Il décrit l'organisation de ces filières en France et en analyse les caractéristiques essentielles...
by Michel Jacquot, Serge Hamon, Dominique Nicolas
Language: French
Release Date: January 1, 1997
Language: French
Release Date: January 1, 1997
Cet ouvrage présente les derniers progrès réalisés en amélioration des plantes tropicales par les équipes françaises du Cirad, de l'Inra et de l'Ird (ex-Orstom), en collaboration avec leurs homologues des pays tropicaux. Pour chacune de 24 espèces de plantes, les auteurs analysent la diversité...
Bois des DOM-TOM
Tome 3 : Nouvelle-Calédonie
Language: French
Release Date: January 1, 1993
44 essences forestières sont décrites dans ce volume conçu suivant un plan analogue au Tome 1.
by Sylvie Mouras, Michel Vernay
Language: French
Release Date: November 17, 2009
Language: French
Release Date: November 17, 2009
Cet ouvrage décrit les essences les plus courantes de la forêt guyanaise, ainsi que les particularités techniques des bois commercialisés. La mise en oeuvre de différentes essences est abordée dans le cadre normatif actuel. Leurs caractéristiques sont développées de façon à en faciliter...
Le bison d'Amérique
Elevage, production et qualité de la viande
Language: French
Release Date: January 1, 1998
Cet ouvrage présente une synthèse des connaissances sur le bison d'Amérique et aborde les problèmes pratiques que rencontrera l'éleveur débutant. Il décrit les caractéristiques zootechniques de l'espèce, sa productivité potentielle, et nous invite à découvrir les nouvelles saveurs de cette...
Introduction d'espèces dans les milieux aquatiques
Faut-il avoir peur des invasions biologiques ?
Language: French
Release Date: July 6, 2010
Les introductions d'espèces, au cœur de l’actualité écologique, sont souvent perçues soit comme une menace, soit comme un phénomène inéluctable auquel il convient de s’adapter. Doit-on réellement craindre les invasions biologiques ? Principalement axé sur les milieux aquatiques continentaux,...
La biodiversité : avec ou sans l'homme ?
Réflexions d'un écologue sur la protection de la nature en France
Language: French
Release Date: July 6, 2017
Notre territoire a connu une histoire climatologique contrastée, où se sont alternées extinctions d’espèces et périodes de reconstruction. Ce que nous appelons « nature », en France, est en réalité le produit des activités humaines et de processus écologiques spontanés depuis des milliers...
Quelles rivières pour demain ?
Réflexions sur l'écologie et la restauration des cours d'eau
Language: French
Release Date: February 23, 2016
Les rivières ont été aménagées pour maîtriser les risques d’inondation, améliorer la navigation, ou encore promouvoir les loisirs. Elles ont aussi été polluées par nos déchets de toute sorte. Pourtant, elles interpellent fortement notre imaginaire et attirent de nombreux citoyens, soucieux...
Les Amphibiens de France
Guide d'identification des oeufs et des larves
Language: French
Release Date: March 22, 2018
Les Amphibiens, pour la plupart inféodés au milieu aquatique pour leur reproduction, sont des vertébrés bien connus de la faune sauvage française. Ils sont sensibles à la fois à la qualité des milieux aquatiques et des milieux terrestres alentours. Alternant ainsi leur vie entre ces deux milieux,...
by Jean-Paul Lanly, Jean-Claude Bergonzini
Language: French
Release Date: January 1, 2000
Language: French
Release Date: January 1, 2000
Le débat sur la gestion des forêts tropicales est d'autant plus vif entre les politiques, les populations riveraines, les gestionnaires, les opérateurs économiques et les militants verts que les attentes et les intérêts divergent. Cet ouvrage aborde des aspects aussi divers que la genèse, l'existant...
Libéraliser l'agriculture mondiale ?
Théories, modèles et réalités
Language: French
Release Date: November 23, 2005
Depuis 25 ans, on libéralise tout, et l'agriculture est à l'heure actuelle un des points les plus épineux du dossier. Mais les bénéfices à attendre de la libéralisation agricole sont-ils aussi grands qu'on le dit ? Se pourrait-il qu'ils soient absorbés, et pire encore, par le mauvais fonctionnement...
Nos aliments sont-ils dangereux ?
60 clés pour comprendre notre alimentation
Language: French
Release Date: January 12, 2012
Nous demandons beaucoup aux aliments : nous nourrir, nous faire plaisir, protéger notre santé, être bon marché, faciles à préparer, à acheter et à conserver.
Depuis quelques années, s'alimenter, c'est aussi consommer de manière citoyenne sans mettre en danger les grands équilibres de la...