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On a donné le nom de café au périsperme du fruit de l’arbre qui est connu sous les noms de caféier, de Coffea arabica, arbre qui est originaire de l’Arabie, mais qui est maintenant cultivé en Amérique, dans les Antilles, dans la Guyane, à l’île Bourbon. L’arbre...

Chacun connaît l’aliment agréable et salubre dont le cacao forme la base. On se doute assez peu cependant des conditions difficiles qui entourent dans nos colonies la production du cacao. Comme le café [1], comme le thé, le chocolat figure parmi ces boissons salutaires dont l’usage ne...

Le contenu de ce volume, renfermé entre la bataille de Jemappes (6 novembre 1792) et le vote de l’indépendance de la Belgique par le Congrès National (18 novembre 1830), ne comprend pas tout à fait quarante années d’histoire. Mais que d’événements dans ces quarante années et avec quelle...

Poursuivant mon étude du Mahâbhârata, je dépouillerai le Sabhâ-Parvan, comme j’ai fait l’Âdi, c’est-à-dire au triple point de vue de la Divinité, de l’homme et des relations de l’un avec l’autre. Je ne relèverai que ce...

As-tu vu Edgar depuis son retour ? disait Frédéric Narvaux à son ami M. de Fontvenel, en se promenant avec lui dans la grande allée des Tuileries. — Non ; on m’a dit qu’il était bien changé. — Ah ! mon cher, méconnaissable. — Comment ! il...

Les cyclones ou tempêtes tournantes sont l’un des phénomènes les plus importants et les plus curieux de l’atmosphère. Ces formidables météores, dont la route est marquée par tant de désastres, sont désignés par différents noms : ouragans (Hurracan), dans l’océan Indien ou l’Atlantique ;...

J’ai soutenu que le Discours de la servitude volontaire, publié en 1574-70, est un pamphlet contre Henri de Valois, successivement duc d’Anjou, roi de Pologne et roi de France. Si cela est vrai, La Boëtie étant mort sept ans avant qu’Henri ne fût lieutenant général du royaume, dix...

— La phlébite, de φλεψ (veine), est une de ces affections vagues, obscures, intéressante par les savantes discussions qu’elle a suscitées, par l’opposition des doctrines qu’elle a fait naître. Pour Hunter et ses partisans, la phlébite...

Ce premier livre contient deux thèses : dans la première, saint Augustin enseigne que l’ordre de la divine Providence embrasse tout, les biens et les maux. — Dans la seconde, il touche quelque peu à la prééminence et à la notion de l’ordre. Une dispute qui s’élève entre ses disciples,...

Le cœur de saint Louis a-t-il été conservé ? A-t-il été, dans ce cas, déposé en Sicile à Montréal, ou bien en France dans la Sainte-Chapelle ? Telles sont les questions dont il eût été certainement à propos de s’occuper quand on découvrit, le 21 janvier 1803, sous...

THÉÂTRES, DÉCORATIONS, Costumes Emplacement des deux principaux théâtres où furent jouées les pièces de P. Corneille...