Una aproximación crítica desde los estudios rurales
by
Ivonne Vizcarra Bordi, Ignacio López Moreno, Alba González Jácome
Language: Spanish
Release Date: November 15, 2017
Esta obra surge de la necesidad de contar con evidencias científicas sociales con una mirada crítica de los estudios rurales sobre la importancia que tiene el maíz nativo en México en sus múltiples dimensiones y realidades. En este sentir, la Red sobre Maíz, Alimentación, Tecnología y Cultura...