Breve historia de la comida mexicana
by
Jesús Flores y Escalante
Language: Spanish
Release Date: March 20, 2013
Un libro que te mostrará la historia, los aromas y los sabores
que han dejado huella en el paladar de nuestra sociedad.
Existen muchos recetarios de comida mexicana, pero escasean los libros que traten el tema desde un punto de vista histórico y, aún más, aquellos que ubiquen nuestros...