Booms et crises du cacao

Les vertiges de l'or brun

Nonfiction, Science & Nature, Technology, Agriculture & Animal Husbandry, Social & Cultural Studies, Social Science, Sociology
Cover of the book Booms et crises du cacao by François Ruf, Quae
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: François Ruf ISBN: 9782759211265
Publisher: Quae Publication: January 1, 1995
Imprint: Quae Language: French
Author: François Ruf
ISBN: 9782759211265
Publisher: Quae
Publication: January 1, 1995
Imprint: Quae
Language: French

L'histoire de la production de cacao dans le monde est celle des migrations de millions d'hommes et de femmes partant à la recherche des terres pour l'or brun. Ces terres sont presque toujours couvertes de forêt tropicale. L'histoire du cacao est donc aussi celle de la déforestation : perte irréversible d'un patrimoine mondial ou changement écologique ouvrant au changement économique et social. Malgré les spécificités culturelles, sociales et politiques de chaque pays, un modèle semble se reproduire. Cet ouvrage scientifique propose une interprétation des migrations cacaoyères et des cycles économiques qui y sont associés.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

L'histoire de la production de cacao dans le monde est celle des migrations de millions d'hommes et de femmes partant à la recherche des terres pour l'or brun. Ces terres sont presque toujours couvertes de forêt tropicale. L'histoire du cacao est donc aussi celle de la déforestation : perte irréversible d'un patrimoine mondial ou changement écologique ouvrant au changement économique et social. Malgré les spécificités culturelles, sociales et politiques de chaque pays, un modèle semble se reproduire. Cet ouvrage scientifique propose une interprétation des migrations cacaoyères et des cycles économiques qui y sont associés.

More books from Quae

Cover of the book Les filières céréalières by François Ruf
Cover of the book Nouveaux rapports à la nature dans les campagnes by François Ruf
Cover of the book Pépinières et plantations d'agrumes by François Ruf
Cover of the book Le feu, savoirs et pratiques en Cévennes by François Ruf
Cover of the book Démanteler les barrages pour restaurer les cours d'eau by François Ruf
Cover of the book Teneurs totales en éléments traces métalliques dans les sols (France) by François Ruf
Cover of the book Une ville verte by François Ruf
Cover of the book Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique by François Ruf
Cover of the book Virus des Solanacées by François Ruf
Cover of the book Risques et impacts des retenues d'altitude by François Ruf
Cover of the book L'agapanthe by François Ruf
Cover of the book Le quinoa, les enjeux d'une conquête by François Ruf
Cover of the book La fin du "tout génétique" ? by François Ruf
Cover of the book Rangelands of the Arid and Semi-arid Zones in Uzbekistan by François Ruf
Cover of the book Les illustrations entomologiques by François Ruf
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy