Bouffes parisiens

Quand les parisiens se mettent à table

Fiction & Literature, Anthologies
Cover of the book Bouffes parisiens by Guy Verdot, Pierre Lazareff, Gallimard (réédition numérique FeniXX)
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Author: Guy Verdot, Pierre Lazareff ISBN: 9782072811609
Publisher: Gallimard (réédition numérique FeniXX) Publication: January 1, 1962
Imprint: Gallimard (réédition numérique FeniXX) Language: French
Author: Guy Verdot, Pierre Lazareff
ISBN: 9782072811609
Publisher: Gallimard (réédition numérique FeniXX)
Publication: January 1, 1962
Imprint: Gallimard (réédition numérique FeniXX)
Language: French

Un chroniqueur parisien, doublé d’un romancier, d’un critique de théâtre et d’un joueur de rugby : voilà Guy Verdot. « Le Tout-Paris » est une expression magique pour les étrangers et même pour certains provinciaux. Guy Verdot démonte, analyse, dissèque le Tout-Paris avec beaucoup d’appétit et de facilité. Au XIXe siècle, l’esprit parisien se promenait chez Tortoni ou au Café Anglais. On le rencontrera plutôt, aujourd’hui, dans les premières de théâtre, où se joue un double spectacle : celui de la scène, suivi d’un œil distrait ; et celui de la salle, où tout est observé. Guy Verdot a reçu tout récemment le Prix de la Chronique parisienne, c’est-à-dire son poids en bouteilles de Champagne. Il a bu allègrement le champagne et tous ses lecteurs en profitent, car il dispense des bulles et de la mousse de bonne qualité à toutes les pages de son livre.

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Un chroniqueur parisien, doublé d’un romancier, d’un critique de théâtre et d’un joueur de rugby : voilà Guy Verdot. « Le Tout-Paris » est une expression magique pour les étrangers et même pour certains provinciaux. Guy Verdot démonte, analyse, dissèque le Tout-Paris avec beaucoup d’appétit et de facilité. Au XIXe siècle, l’esprit parisien se promenait chez Tortoni ou au Café Anglais. On le rencontrera plutôt, aujourd’hui, dans les premières de théâtre, où se joue un double spectacle : celui de la scène, suivi d’un œil distrait ; et celui de la salle, où tout est observé. Guy Verdot a reçu tout récemment le Prix de la Chronique parisienne, c’est-à-dire son poids en bouteilles de Champagne. Il a bu allègrement le champagne et tous ses lecteurs en profitent, car il dispense des bulles et de la mousse de bonne qualité à toutes les pages de son livre.

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