| Author: | La Universidad San Martín de Porres | ISBN: | 9786123193027 |
| Publisher: | Grupo Planeta - Perú | Publication: | June 7, 2018 |
| Imprint: | Planeta Perú | Language: | Spanish |
| Author: | La Universidad San Martín de Porres |
| ISBN: | 9786123193027 |
| Publisher: | Grupo Planeta - Perú |
| Publication: | June 7, 2018 |
| Imprint: | Planeta Perú |
| Language: | Spanish |
El libro se divide en 5 capítulos: Las chicas del norte, las chichas andinas, las chichas limeñas, el masato y un análisis meramente sociológico de la palabra chicha. El aporte del libro es de gran relevancia, pues se aborda una bebida algo olvidada, pero de historia milenaria y aún hoy parte importante de nuestra cultura.
El libro se divide en 5 capítulos: Las chicas del norte, las chichas andinas, las chichas limeñas, el masato y un análisis meramente sociológico de la palabra chicha. El aporte del libro es de gran relevancia, pues se aborda una bebida algo olvidada, pero de historia milenaria y aún hoy parte importante de nuestra cultura.
