Chocolate, manjar de los dioses
Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Chocolate, Art & Architecture, General Art
| Author: | Martha Chapa, Andrés Henestrosa | ISBN: | 9786079254186 |
| Publisher: | Editorial Ink | Publication: | December 15, 2009 |
| Imprint: | Language: | Spanish |
| Author: | Martha Chapa, Andrés Henestrosa |
| ISBN: | 9786079254186 |
| Publisher: | Editorial Ink |
| Publication: | December 15, 2009 |
| Imprint: | |
| Language: | Spanish |
Incluye audio del autor.Mucho se ha dicho en torno a los orígenes y los efectos del chocolate. Por ejemplo, que algunas cortesanas lo daban a sus amantes para elevar su nivel de placer; que en la Nueva España su fuerte sabor sirvió para ocultar el del veneno; o que una aristócrata francesa bebió tanto chocolate durante su embarazo “que dio a luz un niño negrito como el demonio, que murió”. Entre mitos y realidades, lo cierto es que en este libro Martha Chapa nos recuerda que el chocolate, a lo largo de su historia, y en todas sus presentaciones, ha sido un manjar de dioses.
Incluye audio del autor.Mucho se ha dicho en torno a los orígenes y los efectos del chocolate. Por ejemplo, que algunas cortesanas lo daban a sus amantes para elevar su nivel de placer; que en la Nueva España su fuerte sabor sirvió para ocultar el del veneno; o que una aristócrata francesa bebió tanto chocolate durante su embarazo “que dio a luz un niño negrito como el demonio, que murió”. Entre mitos y realidades, lo cierto es que en este libro Martha Chapa nos recuerda que el chocolate, a lo largo de su historia, y en todas sus presentaciones, ha sido un manjar de dioses.
