Crepes & Galettes

Die besten Rezepte aus der Bretagne

Nonfiction, Food & Drink, International, European, French, Baking & Desserts, Baking
Cover of the book Crepes & Galettes by Hervé Kerourédan, HEEL Verlag
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Author: Hervé Kerourédan ISBN: 9783958434134
Publisher: HEEL Verlag Publication: September 21, 2016
Imprint: Language: German
Author: Hervé Kerourédan
ISBN: 9783958434134
Publisher: HEEL Verlag
Publication: September 21, 2016
Imprint:
Language: German

Crêpes und Galettes gelten als die "französische Pizza". Ob salzig (Galette aus Buchweizen) oder süß (Crêpes aus Weizenmehl) - die Pfannkuchen sind auch Zuhause leicht zuzubereiten und ein Festessen für die ganze Familie. Der Bretone Hervé Kerourédan hat die besten Rezepte seines Hamburger Restaurauts "Ti Breizh" zusammengestellt. 99 Rezeptideen für ein ebenso gelungenes wie einfaches französisches Essen. Und ein Buch für alle, die die Bretagne lieben! Ausgezeichnet mit dem Cookbook Award als bestes nationales Patisserie-Buch.

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Crêpes und Galettes gelten als die "französische Pizza". Ob salzig (Galette aus Buchweizen) oder süß (Crêpes aus Weizenmehl) - die Pfannkuchen sind auch Zuhause leicht zuzubereiten und ein Festessen für die ganze Familie. Der Bretone Hervé Kerourédan hat die besten Rezepte seines Hamburger Restaurauts "Ti Breizh" zusammengestellt. 99 Rezeptideen für ein ebenso gelungenes wie einfaches französisches Essen. Und ein Buch für alle, die die Bretagne lieben! Ausgezeichnet mit dem Cookbook Award als bestes nationales Patisserie-Buch.

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