Author: | Mariel Juncos Santos | ISBN: | 9789876347372 |
Publisher: | Ediciones LEA | Publication: | December 15, 2009 |
Imprint: | Language: | Spanish |
Author: | Mariel Juncos Santos |
ISBN: | 9789876347372 |
Publisher: | Ediciones LEA |
Publication: | December 15, 2009 |
Imprint: | |
Language: | Spanish |
Como já deve saber, os salteados são o principal cozinhado feito na wok e é por isso que ocupam quase metade das receitas deste livro. No entando, é bom saber que, com este mesmo utensílio, se pode fazer sopa, paella, pratos de caril e outros molhos e fritos, assim como é também uma boa base para cozinhar ao vapor. Está preparado para entrar nesta fascinante e inovadora viagem gastronómica?
Como já deve saber, os salteados são o principal cozinhado feito na wok e é por isso que ocupam quase metade das receitas deste livro. No entando, é bom saber que, com este mesmo utensílio, se pode fazer sopa, paella, pratos de caril e outros molhos e fritos, assim como é também uma boa base para cozinhar ao vapor. Está preparado para entrar nesta fascinante e inovadora viagem gastronómica?