| Author: | Marianne Magnier-Moreno | ISBN: | 9788408166474 |
| Publisher: | Grupo Planeta | Publication: | November 8, 2016 |
| Imprint: | Planeta Gastro | Language: | Spanish |
| Author: | Marianne Magnier-Moreno |
| ISBN: | 9788408166474 |
| Publisher: | Grupo Planeta |
| Publication: | November 8, 2016 |
| Imprint: | Planeta Gastro |
| Language: | Spanish |
El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.
El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.
