En deux coups de cuillère !

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book En deux coups de cuillère ! by Frédéric BERQUE, edi8
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Author: Frédéric BERQUE ISBN: 9782754045841
Publisher: edi8 Publication: June 6, 2013
Imprint: First Language: French
Author: Frédéric BERQUE
ISBN: 9782754045841
Publisher: edi8
Publication: June 6, 2013
Imprint: First
Language: French

Mini cuillères, maxi plaisir des yeux et des papilles !


Quel succès ces amuse-bouches ! Après les verrines, une nouvelle déclinaison possible : les petites cuillères. Cuillères en métal, cuillères plates en porcelaine, en plastique translucide, il existe toutes sortes de présentations ! Faciles à préparer, effet et succès garantis !


52 recettes vite faites, bien faites !


Saint-Jacques rôtie au lait de coco, écume de lard ; Ricotta, saumon fumé et coulis de tomate ; lemon curd, fromage blanc et framboises ; caponata à la sicilienne ; quenelle de chocolat et caramel au beurre salé, panacotta, pêches et groseilles. Salées ou sucrées, les cuillères peuvent se déguster à tout heure !

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Mini cuillères, maxi plaisir des yeux et des papilles !


Quel succès ces amuse-bouches ! Après les verrines, une nouvelle déclinaison possible : les petites cuillères. Cuillères en métal, cuillères plates en porcelaine, en plastique translucide, il existe toutes sortes de présentations ! Faciles à préparer, effet et succès garantis !


52 recettes vite faites, bien faites !


Saint-Jacques rôtie au lait de coco, écume de lard ; Ricotta, saumon fumé et coulis de tomate ; lemon curd, fromage blanc et framboises ; caponata à la sicilienne ; quenelle de chocolat et caramel au beurre salé, panacotta, pêches et groseilles. Salées ou sucrées, les cuillères peuvent se déguster à tout heure !

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