Fête des crêpes !

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Fête des crêpes ! by Thierry ROUSSILLON, edi8
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Author: Thierry ROUSSILLON ISBN: 9782754045773
Publisher: edi8 Publication: January 17, 2013
Imprint: First Language: French
Author: Thierry ROUSSILLON
ISBN: 9782754045773
Publisher: edi8
Publication: January 17, 2013
Imprint: First
Language: French

A l'occasion de la chandeleur 2008 (12 février), c'est la fête des crêpes dans la collection Carré cuisine !


Synonyme de cuisine festive et conviviale, voici la crêpe sous toutes ses coutures : aumonières, roulés, gâteau de crêpes superposées, cigare de crêpe...



Salée, elle est un plat complet ; garnie de légumes, elle devient une présentation d'accompagnement original. Sucrée, elle se met au parfum : les recettes traditionnelles (crêpe à la pomme) côtoie des recettes plus exotiques (crêpes d'ananas aux épices) ou résolument gourmandes (crêpes crème fouettée aux marrons et éclats de marrons glacés).



En introduction de l'ouvrage, les recettes des différentes pâtes à crêpe et à galette. Mais si le temps vous manque, vous pouvez aussi acheter des crêpes déjà faites et les garnir selon les recettes pour un réchauffage express à la maison !



A l'occasion de la chandeleur 2008 (12 février), c'est la fête des crêpes dans la collection Carré cuisine !


Synonyme de cuisine festive et conviviale, voici la crêpe sous toutes ses coutures : aumonières, roulés, gâteau de crêpes superposées, cigare de crêpe...



Salée, elle est un plat complet ; garnie de légumes, elle devient une présentation d'accompagnement original. Sucrée, elle se met au parfum : les recettes traditionnelles (crêpe à la pomme) côtoie des recettes plus exotiques (crêpes d'ananas aux épices) ou résolument gourmandes (crêpes crème fouettée aux marrons et éclats de marrons glacés).



En introduction de l'ouvrage, les recettes des différentes pâtes à crêpe et à galette. Mais si le temps vous manque, vous pouvez aussi acheter des crêpes déjà faites et les garnir selon les recettes pour un réchauffage express à la maison !



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