Grand dictionnaire de cuisine

Nonfiction, Food & Drink, Food Writing
Cover of the book Grand dictionnaire de cuisine by Alexandre Dumas, BnF collection ebooks
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Author: Alexandre Dumas ISBN: 9782346000128
Publisher: BnF collection ebooks Publication: August 8, 2014
Imprint: BnF collection ebooks Language: French
Author: Alexandre Dumas
ISBN: 9782346000128
Publisher: BnF collection ebooks
Publication: August 8, 2014
Imprint: BnF collection ebooks
Language: French

BnF collection ebooks - "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"

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BnF collection ebooks - "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"

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