Heute ist Backtag

Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Cakes, Baking
Cover of the book Heute ist Backtag by Hildegund Dellwig, Verena Mendrina, Verlag Eugen Ulmer
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Author: Hildegund Dellwig, Verena Mendrina ISBN: 9783818602567
Publisher: Verlag Eugen Ulmer Publication: January 18, 2018
Imprint: Verlag Eugen Ulmer Language: German
Author: Hildegund Dellwig, Verena Mendrina
ISBN: 9783818602567
Publisher: Verlag Eugen Ulmer
Publication: January 18, 2018
Imprint: Verlag Eugen Ulmer
Language: German

Gundi Dellwig und Verena Mendrina sind entflammt – von der Leidenschaft zum eigenen kleinen Backhäuschen im Garten. Voller Begeisterung backen sie duftendes Holzofenbrot, krossen Kräuterbraten, saftigen Pflaumenkuchen, gedörrte Apfelringe und viele andere Leckereien. Mit handfesten Anleitungen zur Vorbereitung von Backtagen, dem richtigen Einheizen sowie Temperaturangaben für Holzbackofen und Haushaltsherd. Zahlreiche Ideen für Feste und Feiern sowie stimmungsvolle Impressionen runden das Buch ab und lassen die gute alte Backtradition in der Gemeinschaft wieder aufleben.

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Gundi Dellwig und Verena Mendrina sind entflammt – von der Leidenschaft zum eigenen kleinen Backhäuschen im Garten. Voller Begeisterung backen sie duftendes Holzofenbrot, krossen Kräuterbraten, saftigen Pflaumenkuchen, gedörrte Apfelringe und viele andere Leckereien. Mit handfesten Anleitungen zur Vorbereitung von Backtagen, dem richtigen Einheizen sowie Temperaturangaben für Holzbackofen und Haushaltsherd. Zahlreiche Ideen für Feste und Feiern sowie stimmungsvolle Impressionen runden das Buch ab und lassen die gute alte Backtradition in der Gemeinschaft wieder aufleben.

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