Holy Smoke BBQ

Das Beste aus Texas

Nonfiction, Food & Drink, Appliances, International, USA
Cover of the book Holy Smoke BBQ by Johan Akerberg, Johan Fritzell, HEEL Verlag
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Johan Akerberg, Johan Fritzell ISBN: 9783958437319
Publisher: HEEL Verlag Publication: June 7, 2018
Imprint: Language: German
Author: Johan Akerberg, Johan Fritzell
ISBN: 9783958437319
Publisher: HEEL Verlag
Publication: June 7, 2018
Imprint:
Language: German

Seit einigen Jahren muss man nicht mehr die weite Reise nach Texas auf sich nehmen, um den authentischen amerikanischen BBQ-Geschmack zu genießen. Ribs, Brisket und Pulled Pork sind in Europa angekommen. Der schwedische BBQ-Junkie und Gründer, Inhaber und Caterer des schwedischen Lokals Holy Smoke BBQ lüftet nicht nur die Geheimnisse seiner besten Rezepte und BBQ-Interpretationen, sondern zeigt auch, welche Art von Rauch benötigt wird, welches Holz sich wofür am besten eignet, wie man das Feuer kontrolliert, wie Fleischzuschnitte aussehen sollten und welche Rubs, Marinaden und Beilagen harmonieren. Nicht zuletzt handelt das Buch aber auch von seinem BBQ-Roadtrip durch Texas und so dürfen Abstecher zu Myron Mixon und Aaron Franklin nicht fehlen.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Seit einigen Jahren muss man nicht mehr die weite Reise nach Texas auf sich nehmen, um den authentischen amerikanischen BBQ-Geschmack zu genießen. Ribs, Brisket und Pulled Pork sind in Europa angekommen. Der schwedische BBQ-Junkie und Gründer, Inhaber und Caterer des schwedischen Lokals Holy Smoke BBQ lüftet nicht nur die Geheimnisse seiner besten Rezepte und BBQ-Interpretationen, sondern zeigt auch, welche Art von Rauch benötigt wird, welches Holz sich wofür am besten eignet, wie man das Feuer kontrolliert, wie Fleischzuschnitte aussehen sollten und welche Rubs, Marinaden und Beilagen harmonieren. Nicht zuletzt handelt das Buch aber auch von seinem BBQ-Roadtrip durch Texas und so dürfen Abstecher zu Myron Mixon und Aaron Franklin nicht fehlen.

More books from HEEL Verlag

Cover of the book Praxisratgeber Reisemobil-Kauf by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book Kompaktkurs Rücken by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book Water Smoker by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book EatSmarter! Glutenfrei Kochen und Backen by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book Steven Raichlens Barbecue Bible: Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book MIXX Grill-Spezial by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book ¡Tapas! by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book Das perfekte Würstchen by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book Harley-Davidson by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book Die 100 besten Golfplätze by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book Selbst räuchern by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book Steak pur! by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book BBQ Huhn by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book Fisch pur! by Johan Akerberg, Johan Fritzell
Cover of the book Linkin Park - What they've done by Johan Akerberg, Johan Fritzell
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy