I Dolcificanti
Nonfiction, Health & Well Being, Health, Ailments & Diseases, Diabetes, Nutrition & Diet, Diets
| Author: | Dr. Pifferi Marcello | ISBN: | 9788822840240 |
| Publisher: | Dr. Pifferi Marcello | Publication: | September 7, 2016 |
| Imprint: | Language: | Italian |
| Author: | Dr. Pifferi Marcello |
| ISBN: | 9788822840240 |
| Publisher: | Dr. Pifferi Marcello |
| Publication: | September 7, 2016 |
| Imprint: | |
| Language: | Italian |
Dolcificanti antichi e moderni: rassegna esaustiva su tutti i dolcificanti in uso dall' antichità sino ai giorni nostri. Proprietà, utilizzo e controindicazioni all' uso dei vari edulcoranti. Dolcificanti naturali, artificiali e sintetici, quello che si deve sapere riguardo ai nuovi edulcoranti: fanno male o sono innocui? Evitare o no lo zucchero a favore dei nuovi edulcoranti? Com' è la situazione a questo riguardo nei vari paesi del mondo? Sono o no affidabili gli studi compiuti sui nuovi prodotti? Lista completa e relative proprietà dei dolcificanti usati ed ammessi nell' Unione Europea.
Dolcificanti antichi e moderni: rassegna esaustiva su tutti i dolcificanti in uso dall' antichità sino ai giorni nostri. Proprietà, utilizzo e controindicazioni all' uso dei vari edulcoranti. Dolcificanti naturali, artificiali e sintetici, quello che si deve sapere riguardo ai nuovi edulcoranti: fanno male o sono innocui? Evitare o no lo zucchero a favore dei nuovi edulcoranti? Com' è la situazione a questo riguardo nei vari paesi del mondo? Sono o no affidabili gli studi compiuti sui nuovi prodotti? Lista completa e relative proprietà dei dolcificanti usati ed ammessi nell' Unione Europea.
