Il manuale dell'autoproduzione in cucina

Nonfiction, Food & Drink, Vegetarian
Cover of the book Il manuale dell'autoproduzione in cucina by Chiara Frascari, Tecniche Nuove
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Author: Chiara Frascari ISBN: 9788848132817
Publisher: Tecniche Nuove Publication: October 3, 2016
Imprint: Tecniche Nuove Language: Italian
Author: Chiara Frascari
ISBN: 9788848132817
Publisher: Tecniche Nuove
Publication: October 3, 2016
Imprint: Tecniche Nuove
Language: Italian

Il saper fare è un ingrediente fondamentale in cucina, troppo spesso dimenticato. Siamo purtroppo abituati ad acquistare già pronti gran parte degli alimenti che finiscono nelle nostre case. Di molti non sappiamo nemmeno il processo di produzione: e se non fosse poi così difficile né lungo prepararli a casa propria? E se potessimo farlo usando ingredienti migliori?

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Il saper fare è un ingrediente fondamentale in cucina, troppo spesso dimenticato. Siamo purtroppo abituati ad acquistare già pronti gran parte degli alimenti che finiscono nelle nostre case. Di molti non sappiamo nemmeno il processo di produzione: e se non fosse poi così difficile né lungo prepararli a casa propria? E se potessimo farlo usando ingredienti migliori?

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