| Author: | Jean-Antoine Chaptal | ISBN: | 1230001352788 |
| Publisher: | HF | Publication: | September 19, 2016 |
| Imprint: | Language: | French |
| Author: | Jean-Antoine Chaptal |
| ISBN: | 1230001352788 |
| Publisher: | HF |
| Publication: | September 19, 2016 |
| Imprint: | |
| Language: | French |
Ce livre est parfaitement mis en page pour une lecture sur liseuse électronique.
Extrait : IL est peu de productions naturelles que l’homme se soit appropriées comme aliment, sans les altérer ou les modifier par des préparations qui les éloignent de leur état primitif : les farines, la viande, les fruits, tout reçoit, par ses soins, un commencement de fermentation avant de servir de nourriture ; il n’est pas jusqu’aux objets de luxe, de caprice ou de fantaisie, tels que le tabac, les parfums, auxquels l’art ne donne des qualités particulières.
Ce livre est parfaitement mis en page pour une lecture sur liseuse électronique.
Extrait : IL est peu de productions naturelles que l’homme se soit appropriées comme aliment, sans les altérer ou les modifier par des préparations qui les éloignent de leur état primitif : les farines, la viande, les fruits, tout reçoit, par ses soins, un commencement de fermentation avant de servir de nourriture ; il n’est pas jusqu’aux objets de luxe, de caprice ou de fantaisie, tels que le tabac, les parfums, auxquels l’art ne donne des qualités particulières.
