La cocina de la salud

Nonfiction, Food & Drink, Reference, Healthy Cooking
Cover of the book La cocina de la salud by Juan Ródenas Cerdá, Gloria Rossi Callizo, De Vecchi Ediciones
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Author: Juan Ródenas Cerdá, Gloria Rossi Callizo ISBN: 9781683253341
Publisher: De Vecchi Ediciones Publication: October 14, 2016
Imprint: De Vecchi Ediciones Language: Spanish
Author: Juan Ródenas Cerdá, Gloria Rossi Callizo
ISBN: 9781683253341
Publisher: De Vecchi Ediciones
Publication: October 14, 2016
Imprint: De Vecchi Ediciones
Language: Spanish

Este manual le facilitará toda la información para cubrir las diferentes necesidades de calorías que el organismo presenta en las distintas etapas de la vida o según las actividades que realice. Aprenderá a confeccionar las dietas adecuadas para cada situación, incluso cuando el médico no le deje comer de todo. Contará con la ayuda de una serie de tablas y menús especialmente pensados para conservar la salud a cualquier edad. Juan Ródenas Cerdá es licenciado en medicina y cirugía por la Universidad de Granada. Especializado en gastroenterología en el Hospital de San Pablo de Barcelona, ha ejercido también como médico asistente en los centros Saint Antoine y Bichet de París. Es doctor en medicina por la Universidad de Barcelona, en la que ha impartido clases de historia de la medicina.

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Este manual le facilitará toda la información para cubrir las diferentes necesidades de calorías que el organismo presenta en las distintas etapas de la vida o según las actividades que realice. Aprenderá a confeccionar las dietas adecuadas para cada situación, incluso cuando el médico no le deje comer de todo. Contará con la ayuda de una serie de tablas y menús especialmente pensados para conservar la salud a cualquier edad. Juan Ródenas Cerdá es licenciado en medicina y cirugía por la Universidad de Granada. Especializado en gastroenterología en el Hospital de San Pablo de Barcelona, ha ejercido también como médico asistente en los centros Saint Antoine y Bichet de París. Es doctor en medicina por la Universidad de Barcelona, en la que ha impartido clases de historia de la medicina.

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