| Author: | skyline edizioni | ISBN: | 1230000246204 |
| Publisher: | skyline edizioni | Publication: | June 12, 2014 |
| Imprint: | Language: | Italian |
| Author: | skyline edizioni |
| ISBN: | 1230000246204 |
| Publisher: | skyline edizioni |
| Publication: | June 12, 2014 |
| Imprint: | |
| Language: | Italian |
Parma è una piccola città, e stupisce alle volte che alle modeste dimensioni sia spesso associata una grande fama internazionale, non solo in ambito artistico e culturale ma anche gastronomico.
In questo breve libro vogliamo condividere le ricette piu tradizionali e conosciute cosi come venivano preparate una volta dalla gente del luogo. Essendo ricette originali scritte spesso di proprio pugno da cuochi differenti la loro presentazione sarà disomogenea, alle volte piu dettagliata altre piu colloquiale, ma sempre di grande interesse e utilità pratica.
Parma è una piccola città, e stupisce alle volte che alle modeste dimensioni sia spesso associata una grande fama internazionale, non solo in ambito artistico e culturale ma anche gastronomico.
In questo breve libro vogliamo condividere le ricette piu tradizionali e conosciute cosi come venivano preparate una volta dalla gente del luogo. Essendo ricette originali scritte spesso di proprio pugno da cuochi differenti la loro presentazione sarà disomogenea, alle volte piu dettagliata altre piu colloquiale, ma sempre di grande interesse e utilità pratica.
