La Grande Cucina Siciliana

Nonfiction, Food & Drink, International
Cover of the book La Grande Cucina Siciliana by Fiammetta di Napoli Oliver, Flaccovio Editore
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Fiammetta di Napoli Oliver ISBN: 9788878043183
Publisher: Flaccovio Editore Publication: May 25, 2012
Imprint: Language: Italian
Author: Fiammetta di Napoli Oliver
ISBN: 9788878043183
Publisher: Flaccovio Editore
Publication: May 25, 2012
Imprint:
Language: Italian

E' un vero "Trionfo della gola" questo piccolo, prezioso volume. Definizione, questa, che si può senz'altro prendere in prestito da una delle tantissime ricette che esso custodisce, per sintetizzare in poche parole la festa di sapori, profumi, aromi che riesce ad evocare.

Le 260 ricette, tutte rigorosamente accompagnate dalla corrispondente denominazione in dialetto, schiudono al lettore quel mondo ricchissimo, sontuoso o di estrema semplicità della cucina tipica siciliana.

Ma il volume della Oliver non è solo un puntuale e assolutamente completo compendio dell'arte gastronomica isolane; è anche un "cassetto della memoria" dove ogni pagina richiama alla mente - e al palato - i profumi, a volte scomparsi, delle case siciliane, i sapori dell'infanzia per intere generazioni, i nomi mai dimenticati dei dolci delle feste come la "Cubbaita", il "Pupu cu l'ovu" o il "Bucciddatu".

Piatti notissimi e meno noti si rincorrono dalle pagine del libro andando così a dipingere quel quadro splendido ed inebriante dove la storia e il passato della Sicilia si fondono nella sua ineguagliabile cucina.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

E' un vero "Trionfo della gola" questo piccolo, prezioso volume. Definizione, questa, che si può senz'altro prendere in prestito da una delle tantissime ricette che esso custodisce, per sintetizzare in poche parole la festa di sapori, profumi, aromi che riesce ad evocare.

Le 260 ricette, tutte rigorosamente accompagnate dalla corrispondente denominazione in dialetto, schiudono al lettore quel mondo ricchissimo, sontuoso o di estrema semplicità della cucina tipica siciliana.

Ma il volume della Oliver non è solo un puntuale e assolutamente completo compendio dell'arte gastronomica isolane; è anche un "cassetto della memoria" dove ogni pagina richiama alla mente - e al palato - i profumi, a volte scomparsi, delle case siciliane, i sapori dell'infanzia per intere generazioni, i nomi mai dimenticati dei dolci delle feste come la "Cubbaita", il "Pupu cu l'ovu" o il "Bucciddatu".

Piatti notissimi e meno noti si rincorrono dalle pagine del libro andando così a dipingere quel quadro splendido ed inebriante dove la storia e il passato della Sicilia si fondono nella sua ineguagliabile cucina.

More books from Flaccovio Editore

Cover of the book La Catturandi by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book Principi strutturali by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book Scusi, parlo con i televisori? by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book Manuale del perfetto web designer con Joomla by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book I nuovi incentivi economici e fiscali per le rinnovabili by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book Massoneria e chiesa cattolica by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book Fanghi di depurazione by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book Palermo nascosta by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book Conosci e proteggi la tua sicurezza informatica: Fai luce sul lato oscuro del digitale e gestisci serenamente i tuoi dati by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book Manuale ArcGIS 10 by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book Trasforma WordPress per l'Inbound Marketing: Aumenta conversioni e traffico sulle pagine del tuo CMS by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book Inbound Marketing by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book Manuale del rinforzo strutturale by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book Guadagnare su internet con il Forex by Fiammetta di Napoli Oliver
Cover of the book I Vespri Siciliani by Fiammetta di Napoli Oliver
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy