La truite arc-en-ciel

De la biologie à l'élevage

Nonfiction, Science & Nature, Technology, Fisheries & Aquaculture, Science, Biological Sciences, Zoology, Agriculture & Animal Husbandry
Cover of the book La truite arc-en-ciel by Alexis Fostier, Bernard Jalabert, Quae
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Author: Alexis Fostier, Bernard Jalabert ISBN: 9782759215904
Publisher: Quae Publication: December 2, 2010
Imprint: Quae Language: French
Author: Alexis Fostier, Bernard Jalabert
ISBN: 9782759215904
Publisher: Quae
Publication: December 2, 2010
Imprint: Quae
Language: French

Lointaine cousine de notre truite sauvage européenne, la truite arc-en-ciel est le principal poisson élevé en France et appartient à l'espèce la plus étudiée par les biologistes. Ce livre constitue une synthèse inédite des connaissances sur la biologie de la truite arc-en-ciel et les applications aquacoles : génétique, alimentation, croissance, reproduction, gestion, amélioration génétique de l'espèce.

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Lointaine cousine de notre truite sauvage européenne, la truite arc-en-ciel est le principal poisson élevé en France et appartient à l'espèce la plus étudiée par les biologistes. Ce livre constitue une synthèse inédite des connaissances sur la biologie de la truite arc-en-ciel et les applications aquacoles : génétique, alimentation, croissance, reproduction, gestion, amélioration génétique de l'espèce.

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