Le Cuisinier parisien

ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Le Cuisinier parisien by Marie-Antoine Carême, BnF collection ebooks
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Author: Marie-Antoine Carême ISBN: 9782346005871
Publisher: BnF collection ebooks Publication: July 3, 2015
Imprint: BnF collection ebooks Language: French
Author: Marie-Antoine Carême
ISBN: 9782346005871
Publisher: BnF collection ebooks
Publication: July 3, 2015
Imprint: BnF collection ebooks
Language: French

BnF collection ebooks - "Depuis que j'ai publié mon Pâtissier royal parisien, dont deux parties ont été séparées pour former ce nouveau traité, j'ai de beaucoup augmenté et embelli cette intéressante partie du froid, par de nouvelles entrées dont l'élégance atteste le goût du jour."

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BnF collection ebooks - "Depuis que j'ai publié mon Pâtissier royal parisien, dont deux parties ont été séparées pour former ce nouveau traité, j'ai de beaucoup augmenté et embelli cette intéressante partie du froid, par de nouvelles entrées dont l'élégance atteste le goût du jour."

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