Le temps des marinades
Plus de 100 recettes
Nonfiction, Food & Drink, Canning & Preserving, Entertaining, Holiday
| Author: | Frederique Guilbaud | ISBN: | 9782761929240 |
| Publisher: | Les Éditions de l’Homme | Publication: | August 24, 2010 |
| Imprint: | Les Éditions de l’Homme | Language: | French |
| Author: | Frederique Guilbaud |
| ISBN: | 9782761929240 |
| Publisher: | Les Éditions de l’Homme |
| Publication: | August 24, 2010 |
| Imprint: | Les Éditions de l’Homme |
| Language: | French |
Les marinades sont les petits bonheurs que l'été et l'automne nous apportent pour mieux attendre le printemps. Cuisiner ces délices n'est pas si compliqué. Pour que les légumes cueillis au jardin ou trouvés au marché deviennent de savoureuses marinades, il suffit d'avoir du temps et de la patience, un bon couteau et une grande marmite, du vinaigre, du sucre et des épices. De bonnes odeurs flotteront dans nos cuisines et nos papilles se régaleront!
Les marinades sont les petits bonheurs que l'été et l'automne nous apportent pour mieux attendre le printemps. Cuisiner ces délices n'est pas si compliqué. Pour que les légumes cueillis au jardin ou trouvés au marché deviennent de savoureuses marinades, il suffit d'avoir du temps et de la patience, un bon couteau et une grande marmite, du vinaigre, du sucre et des épices. De bonnes odeurs flotteront dans nos cuisines et nos papilles se régaleront!
