Les grands classiques d'hier et aujourd'hui
Pâtés en croûte, Bouchées à la reine et cie
Nonfiction, Food & Drink
| Author: | Eva Harlé | ISBN: | 9782012308459 |
| Publisher: | Hachette Pratique | Publication: | January 3, 2013 |
| Imprint: | Hachette Pratique | Language: | French |
| Author: | Eva Harlé |
| ISBN: | 9782012308459 |
| Publisher: | Hachette Pratique |
| Publication: | January 3, 2013 |
| Imprint: | Hachette Pratique |
| Language: | French |
85 recettes pour redécouvrir les grands classiques d'hier et d'aujourd'hui ! Du bœuf bourguignon au far aux pruneaux, en passant par le vol-au-vent, les quenelles ou la crème renversée… tous les classiques de la cuisine française sont réunis dans cet ouvrage qui deviendra un indispensable de votre cuisine !
85 recettes pour redécouvrir les grands classiques d'hier et d'aujourd'hui ! Du bœuf bourguignon au far aux pruneaux, en passant par le vol-au-vent, les quenelles ou la crème renversée… tous les classiques de la cuisine française sont réunis dans cet ouvrage qui deviendra un indispensable de votre cuisine !
