Les pêcheries

Jusqu'à l'épuisement des stocks ?

Nonfiction, Science & Nature, Technology, Agriculture & Animal Husbandry
Cover of the book Les pêcheries by Collectif, OECD
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Author: Collectif ISBN: 9789264079939
Publisher: OECD Publication: November 18, 2010
Imprint: OECD Language: French
Author: Collectif
ISBN: 9789264079939
Publisher: OECD
Publication: November 18, 2010
Imprint: OECD
Language: French

Ce poisson dans votre assiette, d’où vient-il ? A-t-il été pêché par un chalutier high-tech, attrapé par un pêcheur solitaire, élevé avec des tonnes de ses semblables ou même volé par des pirates ? Savez-vous qu’il a peut-être été capturé dans l’Atlantique Sud, débarqué en Europe puis transformé en Chine ? La mondialisation, les relations Nord-Sud mais également l’évolution des comportements et des styles de vie, ainsi que notre manière de gérer les ressources naturelles, sont autant de facteurs qui influent sur les pêcheries.

Pour appréhender l’ensemble de ces questions, cet ouvrage s’appuie sur l’expertise de l’OCDE. Il décrit les défis auxquels sont confrontés les acteurs du monde de la pêche et fait appel au point de vue des pêcheurs et de leurs familles, mais aussi à celui des ONG, des spécialistes gouvernementaux, des scientifiques et des experts indépendants.

Dans la même collection :
Le capital humain, 2007
Le développement durable, 2008
Le commerce international, 2009
Les migrations internationales, 2009

www.oecd.org/lesessentiels
Vistez le blog : http://oecdinsights.org.

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Ce poisson dans votre assiette, d’où vient-il ? A-t-il été pêché par un chalutier high-tech, attrapé par un pêcheur solitaire, élevé avec des tonnes de ses semblables ou même volé par des pirates ? Savez-vous qu’il a peut-être été capturé dans l’Atlantique Sud, débarqué en Europe puis transformé en Chine ? La mondialisation, les relations Nord-Sud mais également l’évolution des comportements et des styles de vie, ainsi que notre manière de gérer les ressources naturelles, sont autant de facteurs qui influent sur les pêcheries.

Pour appréhender l’ensemble de ces questions, cet ouvrage s’appuie sur l’expertise de l’OCDE. Il décrit les défis auxquels sont confrontés les acteurs du monde de la pêche et fait appel au point de vue des pêcheurs et de leurs familles, mais aussi à celui des ONG, des spécialistes gouvernementaux, des scientifiques et des experts indépendants.

Dans la même collection :
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Le développement durable, 2008
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