Marketing del gusto

Business & Finance, Marketing & Sales
Cover of the book Marketing del gusto by Slawka G. Scarso, Luciana Squadrilli, Edizioni LSWR
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Author: Slawka G. Scarso, Luciana Squadrilli ISBN: 9788868952037
Publisher: Edizioni LSWR Publication: October 30, 2015
Imprint: Edizioni LSWR Language: Italian
Author: Slawka G. Scarso, Luciana Squadrilli
ISBN: 9788868952037
Publisher: Edizioni LSWR
Publication: October 30, 2015
Imprint: Edizioni LSWR
Language: Italian

Il settore del “food” (cibo e ristorazione) è uno dei più importanti del Made in Italy, complice anche il potente effetto di amplificazione della televisione e del passaparola attraverso i social media. Visto il suo appeal e l’aumentata concorrenza, è oggi essenziale definire chiare strategie di marketing e gestire al meglio i canali di comunicazione - dai social network agli eventi enogastronomici - per conquistare la visibilità necessaria a raggiungere il proprio target di riferimento, che si tratti del grande pubblico o di nicchie di consumatori. Un libro ricco di consigli pratici per piccoli e grandi produttori e ristoratori. Uno strumento ideale anche per agenti e rappresentanti, social media strategist, studenti dei corsi di marketing enogastronomico.

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Il settore del “food” (cibo e ristorazione) è uno dei più importanti del Made in Italy, complice anche il potente effetto di amplificazione della televisione e del passaparola attraverso i social media. Visto il suo appeal e l’aumentata concorrenza, è oggi essenziale definire chiare strategie di marketing e gestire al meglio i canali di comunicazione - dai social network agli eventi enogastronomici - per conquistare la visibilità necessaria a raggiungere il proprio target di riferimento, che si tratti del grande pubblico o di nicchie di consumatori. Un libro ricco di consigli pratici per piccoli e grandi produttori e ristoratori. Uno strumento ideale anche per agenti e rappresentanti, social media strategist, studenti dei corsi di marketing enogastronomico.

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