Notas de cocina de Leonardo da Vinci

Nonfiction, Food & Drink, Health & Well Being, Self Help
Cover of the book Notas de cocina de Leonardo da Vinci by Leonardo Da Vinci, Grupo Planeta
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Author: Leonardo Da Vinci ISBN: 9788499985367
Publisher: Grupo Planeta Publication: January 26, 2016
Imprint: Ediciones Martínez Roca Language: Spanish
Author: Leonardo Da Vinci
ISBN: 9788499985367
Publisher: Grupo Planeta
Publication: January 26, 2016
Imprint: Ediciones Martínez Roca
Language: Spanish

Cada día vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como éste. Imagínese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante más de treinta años y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que además de todo esto es considerado el más grande de los genios universales.

Se trata de la reproducción del llamado codex romanoff, descubierto en 1981, una libreta donde el artista anotaba deliciosas
recetas con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y donde dibujaba bocetos de sus curiosos inventos para
facilitar la vida del cocinero y del comensal.

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Cada día vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como éste. Imagínese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante más de treinta años y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que además de todo esto es considerado el más grande de los genios universales.

Se trata de la reproducción del llamado codex romanoff, descubierto en 1981, una libreta donde el artista anotaba deliciosas
recetas con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y donde dibujaba bocetos de sus curiosos inventos para
facilitar la vida del cocinero y del comensal.

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