| Author: | Dra. Laurence Lévy-Dutel, Patricia Bargis | ISBN: | 9788441437067 |
| Publisher: | Edaf | Publication: | November 30, 2016 |
| Imprint: | Edaf | Language: | Spanish |
| Author: | Dra. Laurence Lévy-Dutel, Patricia Bargis |
| ISBN: | 9788441437067 |
| Publisher: | Edaf |
| Publication: | November 30, 2016 |
| Imprint: | Edaf |
| Language: | Spanish |
¿Te falta hierro o proteínas? ¿Haces un régimen? ¿Tienes colesterol? ¿Tus hijos están en pleno desarrollo? Este libro te ayuda a elegir y a cocinar los alimentos que te convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Encontrarás de forma clara y práctica: • tablas que recogen, del más al menos rico, los alimentos según su contenido en nutrientes (calorías, glúcidos, lípidos, proteínas…) y sus fuentes principales en vitaminas y en elementos minerales. • los aportes diarios recomendados. • la composición nutricional de los alimentos.
¿Te falta hierro o proteínas? ¿Haces un régimen? ¿Tienes colesterol? ¿Tus hijos están en pleno desarrollo? Este libro te ayuda a elegir y a cocinar los alimentos que te convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Encontrarás de forma clara y práctica: • tablas que recogen, del más al menos rico, los alimentos según su contenido en nutrientes (calorías, glúcidos, lípidos, proteínas…) y sus fuentes principales en vitaminas y en elementos minerales. • los aportes diarios recomendados. • la composición nutricional de los alimentos.
