Pâtisseries - 50 gourmandises et pâtisseries à faire chez vous

4 niveaux de difficulté - des pas à pas illustrés

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Pastry, Desserts
Cover of the book Pâtisseries - 50 gourmandises et pâtisseries à faire chez vous by Sébastien Bouillet, Mango
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Author: Sébastien Bouillet ISBN: 9782317012228
Publisher: Mango Publication: March 17, 2017
Imprint: Mango Language: French
Author: Sébastien Bouillet
ISBN: 9782317012228
Publisher: Mango
Publication: March 17, 2017
Imprint: Mango
Language: French

Religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons… Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts ?

C’est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagne dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes. Découvrez les grands classiques de la pâtisserie par Sébastien Bouillet ainsi que ses créations originales. Retrouvez également 13 techniques incontournables photographiées en pas à pas et un classement des recettes en 4 niveaux de difficulté pour progresser à votre rythme et devenir pro en pâtisserie !

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