Pane e roba dolce

Un classico della tradizione italiana

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Pane e roba dolce by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili, Vallardi
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili ISBN: 9788867311644
Publisher: Vallardi Publication: March 14, 2013
Imprint: Vallardi Language: Italian
Author: Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
ISBN: 9788867311644
Publisher: Vallardi
Publication: March 14, 2013
Imprint: Vallardi
Language: Italian

Sfatando l’idea che sia un’attività difficile, le Sorelle Simili insegnano a fare il pane in casa, nelle più diverse varietà della tradizione italiana (biove; pane siciliano, pugliese, toscano, di Como; pane carasau; cafone napoletano), e i dolci più classici (pandoro, panettone e colomba...). Passo passo, spiegano tutte le fasi della lavorazione: tecniche dell’impasto, lievitazione, fermentazione, cottura, raffreddamento e conservazione.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Sfatando l’idea che sia un’attività difficile, le Sorelle Simili insegnano a fare il pane in casa, nelle più diverse varietà della tradizione italiana (biove; pane siciliano, pugliese, toscano, di Como; pane carasau; cafone napoletano), e i dolci più classici (pandoro, panettone e colomba...). Passo passo, spiegano tutte le fasi della lavorazione: tecniche dell’impasto, lievitazione, fermentazione, cottura, raffreddamento e conservazione.

More books from Vallardi

Cover of the book Impariamo a potare by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Mi metto in proprio by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Domande e verifiche. STORIA by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Leggere il pensiero non è una magia by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Convincente in 1 minuto con la PNL by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Dizionario spagnolo plus by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Dio salvi le regine! by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Il compostaggio in giardino by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Letteratura italiana. Dal Cinquecento al Settecento by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Le ricette del Grande Cerchio by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Polpette (di carne, pesce, verdure) by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Le posizioni dell'amore by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Marmellate e conserve by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Letteratura italiana by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
Cover of the book Grammatica francese by Valeria Simili, Roberto Roveri, Margherita Simili
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy