| Author: | Nuñez Quesada, Maria | ISBN: | 9789876345507 |
| Publisher: | Ediciones LEA | Publication: | December 15, 2009 |
| Imprint: | Language: | Spanish |
| Author: | Nuñez Quesada, Maria |
| ISBN: | 9789876345507 |
| Publisher: | Ediciones LEA |
| Publication: | December 15, 2009 |
| Imprint: | |
| Language: | Spanish |
Una simple combinación de harina, huevos y leche nos abre las puertas de un vasto universo de recetas deliciosas. Los panqueques, crepes, pancakes, filloas o galettes, como se llaman según su lugar de origen, nos invitan a intentar una multiplicidad de variantes, dulces y saladas, frías y calientes. Una delicada y fina masa es el envoltorio ideal para los rellenos más tradicionales… y los más insólitos. Eso sí, todos exquisitos.
Una simple combinación de harina, huevos y leche nos abre las puertas de un vasto universo de recetas deliciosas. Los panqueques, crepes, pancakes, filloas o galettes, como se llaman según su lugar de origen, nos invitan a intentar una multiplicidad de variantes, dulces y saladas, frías y calientes. Una delicada y fina masa es el envoltorio ideal para los rellenos más tradicionales… y los más insólitos. Eso sí, todos exquisitos.
