Pasteleria argentina

Tradicional y moderna

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Desserts, Baking
Cover of the book Pasteleria argentina by Silvia Barredo, Cute Ediciones
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Author: Silvia Barredo ISBN: 9789871903047
Publisher: Cute Ediciones Publication: April 21, 2013
Imprint: Language: Spanish
Author: Silvia Barredo
ISBN: 9789871903047
Publisher: Cute Ediciones
Publication: April 21, 2013
Imprint:
Language: Spanish

En Pastelería Argentina Silvia Barredo ofrece una clase magistral de repostería con las recetas regionales de siempre y originales creaciones. A través de los cuatro capítulos desfilan clásicos como la Torta Balcarce, los alfajores marplatenses, la ambrosía y las colaciones. Hay variaciones de clásicos, como el Rogelcon láminas de masa philoy una Chocotortahecha con… ¡153 galletitas Oreo! Los aficionados a nuestra pastelería agradecerán esta compilación única que faltaba en el mercado.

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En Pastelería Argentina Silvia Barredo ofrece una clase magistral de repostería con las recetas regionales de siempre y originales creaciones. A través de los cuatro capítulos desfilan clásicos como la Torta Balcarce, los alfajores marplatenses, la ambrosía y las colaciones. Hay variaciones de clásicos, como el Rogelcon láminas de masa philoy una Chocotortahecha con… ¡153 galletitas Oreo! Los aficionados a nuestra pastelería agradecerán esta compilación única que faltaba en el mercado.

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