Petit Livre de - 120 recettes vapeur et minceur

Nonfiction, Food & Drink, Healthy Cooking
Cover of the book Petit Livre de - 120 recettes vapeur et minceur by Nathalie VOGTLIN, edi8
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Author: Nathalie VOGTLIN ISBN: 9782754077514
Publisher: edi8 Publication: May 13, 2015
Imprint: First Language: French
Author: Nathalie VOGTLIN
ISBN: 9782754077514
Publisher: edi8
Publication: May 13, 2015
Imprint: First
Language: French

120 recettes pour se régaler sans culpabiliser !
120 recettes conçues par une diététicienne
La cuisson vapeur préserve les saveurs les plus délicates, les propriétés nutritionnelles (teneur en vitamines et minéraux) et la couleur originelle des mets. Les poissons ne se ramollissent pas, les viandes ne se dessèchent pas, les légumes restent éclatants... Simple, sain et bon, que demander de plus ?
Salade de truite vapeur et ses petits légumes, pavés de saumon aux pointes d'asperges, filet mignon de porc au porto, poulet antillais, artichauts farcis, panaché de légumes au safran, petits flans vanillés express, crèmes renversées aux kiwis... plus de 120 recettes salées ou sucrées à réaliser au cuit-vapeur ou à l'autocuiseur pour garder la ligne tout en réveillant ses papilles !

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120 recettes pour se régaler sans culpabiliser !
120 recettes conçues par une diététicienne
La cuisson vapeur préserve les saveurs les plus délicates, les propriétés nutritionnelles (teneur en vitamines et minéraux) et la couleur originelle des mets. Les poissons ne se ramollissent pas, les viandes ne se dessèchent pas, les légumes restent éclatants... Simple, sain et bon, que demander de plus ?
Salade de truite vapeur et ses petits légumes, pavés de saumon aux pointes d'asperges, filet mignon de porc au porto, poulet antillais, artichauts farcis, panaché de légumes au safran, petits flans vanillés express, crèmes renversées aux kiwis... plus de 120 recettes salées ou sucrées à réaliser au cuit-vapeur ou à l'autocuiseur pour garder la ligne tout en réveillant ses papilles !

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