| Author: | Marie-Ange UNBEKANDT | ISBN: | 9782754048439 |
| Publisher: | edi8 | Publication: | December 20, 2012 |
| Imprint: | First | Language: | French |
| Author: | Marie-Ange UNBEKANDT |
| ISBN: | 9782754048439 |
| Publisher: | edi8 |
| Publication: | December 20, 2012 |
| Imprint: | First |
| Language: | French |
Colorée et épicée, mais pas nécessairement pimentée, la cuisine latino-américaine est issue d'un savoureux mélange des cultures.
Incroyablement variée, toujours savoureuse, la cuisine latino sait comme aucune autre tirer parti des richesses culinaires du continent amérindien. On a tendance à l'oublier mais le maïs, la pomme de terre, la tomate ou la fève de cacao viennent de là-bas !
Mexique, Brésil, Cuba, Pérou, Argentine, Puerto-Rico...Ce Petit Livre propose 130 recettes typiquement latino, toujours faciles à réaliser. Réveillez vos papilles avec les saveurs parfumées !
Quelques recettes :enchiladas, guacamole, tortillas, tacos, quesadillas, sopa azteca, riz au lait, ananas rôti à la canelle...
Et quelques boissons, bien sûr : Caipirinha, Mojito, Pina colada, Téquila Con sangrita...
Colorée et épicée, mais pas nécessairement pimentée, la cuisine latino-américaine est issue d'un savoureux mélange des cultures.
Incroyablement variée, toujours savoureuse, la cuisine latino sait comme aucune autre tirer parti des richesses culinaires du continent amérindien. On a tendance à l'oublier mais le maïs, la pomme de terre, la tomate ou la fève de cacao viennent de là-bas !
Mexique, Brésil, Cuba, Pérou, Argentine, Puerto-Rico...Ce Petit Livre propose 130 recettes typiquement latino, toujours faciles à réaliser. Réveillez vos papilles avec les saveurs parfumées !
Quelques recettes :enchiladas, guacamole, tortillas, tacos, quesadillas, sopa azteca, riz au lait, ananas rôti à la canelle...
Et quelques boissons, bien sûr : Caipirinha, Mojito, Pina colada, Téquila Con sangrita...
