| Author: | Roberto Puma | ISBN: | 9788893218894 |
| Publisher: | Youcanprint Self-Publishing | Publication: | December 2, 2015 |
| Imprint: | Language: | Italian |
| Author: | Roberto Puma |
| ISBN: | 9788893218894 |
| Publisher: | Youcanprint Self-Publishing |
| Publication: | December 2, 2015 |
| Imprint: | |
| Language: | Italian |
Un nuovo modo di interpretare la pizza. Tecniche di base, impasti, levitazioni, cotture e ricette per realizzare pizze innovative che riprendono i sapori di 12 secondi piatti della cucina tradizionale italiana.
Un nuovo modo di interpretare la pizza. Tecniche di base, impasti, levitazioni, cotture e ricette per realizzare pizze innovative che riprendono i sapori di 12 secondi piatti della cucina tradizionale italiana.
