Plancha !

[et barbecue entre potes]

Nonfiction, Food & Drink, Appliances
Cover of the book Plancha ! by Valéry Drouet, Mango
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Author: Valéry Drouet ISBN: 9782317002687
Publisher: Mango Publication: August 16, 2012
Imprint: Mango Language: French
Author: Valéry Drouet
ISBN: 9782317002687
Publisher: Mango
Publication: August 16, 2012
Imprint: Mango
Language: French

Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue.

Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre, brochettes de poulet teriyaki, lard moelleux laqué, brochettes de saumon au poivre, langoustines grillées au pamplemousse, camembert au calvados, brochettes de guimauves au chocolat...
Sans oublier les indispensables marinades, sauces et conseils en vins !

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Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue.

Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre, brochettes de poulet teriyaki, lard moelleux laqué, brochettes de saumon au poivre, langoustines grillées au pamplemousse, camembert au calvados, brochettes de guimauves au chocolat...
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