Puur Koffie

telen - branden - zetten - ondernemen - drinken

Nonfiction, Food & Drink, Beverages, Coffee & Tea
Cover of the book Puur Koffie by Katrien Pauwels, Isabel Boons, Terra - Lannoo, Uitgeverij
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Katrien Pauwels, Isabel Boons ISBN: 9789401438834
Publisher: Terra - Lannoo, Uitgeverij Publication: December 7, 2016
Imprint: Lannoo Language: Dutch
Author: Katrien Pauwels, Isabel Boons
ISBN: 9789401438834
Publisher: Terra - Lannoo, Uitgeverij
Publication: December 7, 2016
Imprint: Lannoo
Language: Dutch

Koffie maakt onlosmakelijk deel uit van onze cultuur. We staan ermee op, en het helpt ons door de dag. Het bakje troost helpt ons moeilijke momenten te verteren en is het summum van gezelligheid. Met deze tweede versie van Puur koffie deelt koffieprofessional Katrien Pauwels alle kennis die ze de voorbije jaren verzamelde. Zowel koffieleken als doorgewinterde coffee lovers en professionals zullen hun gading vinden in dit boek dat het vele werk in kaart brengt dat voorafgaat aan onze dagelijkse kop koffie. Van de soorten koffiebonen, de invloed van het branden ervan op de smaak tot het kiezen van de koffie die best bij je past, de juiste manier om koffie te zetten en een overzicht van de leukste koffiebars in binnen- en buitenland. Specifiek voor entrepreneurs is er een apart hoofdstuk over ondernemen in en met koffie. Met dit boek kun je je businessplan opstellen om je eigen koffiebar op te starten. Inclusief praktische spreadsheets om de opbouw van je omzet en van je kapitaal in kaart te brengen, een duidelijk overzicht van de belangrijkste instanties en vergunningen en een concreet stappenplan.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Koffie maakt onlosmakelijk deel uit van onze cultuur. We staan ermee op, en het helpt ons door de dag. Het bakje troost helpt ons moeilijke momenten te verteren en is het summum van gezelligheid. Met deze tweede versie van Puur koffie deelt koffieprofessional Katrien Pauwels alle kennis die ze de voorbije jaren verzamelde. Zowel koffieleken als doorgewinterde coffee lovers en professionals zullen hun gading vinden in dit boek dat het vele werk in kaart brengt dat voorafgaat aan onze dagelijkse kop koffie. Van de soorten koffiebonen, de invloed van het branden ervan op de smaak tot het kiezen van de koffie die best bij je past, de juiste manier om koffie te zetten en een overzicht van de leukste koffiebars in binnen- en buitenland. Specifiek voor entrepreneurs is er een apart hoofdstuk over ondernemen in en met koffie. Met dit boek kun je je businessplan opstellen om je eigen koffiebar op te starten. Inclusief praktische spreadsheets om de opbouw van je omzet en van je kapitaal in kaart te brengen, een duidelijk overzicht van de belangrijkste instanties en vergunningen en een concreet stappenplan.

More books from Coffee & Tea

Cover of the book Oh Coffee!! by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book The Beans Cookbook - 2397 Recipes by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book The Blue Bottle Craft of Coffee by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book A Good Brew by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book História do café by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book 咖啡原来是这样的啊 by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book 茶的故事 by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book Hot Cocoa Comfort by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book 咖啡職人究極技法圖典 by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book Aroma di caffè by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book 咖啡迷的風格器物學:器具知識、萃取原理、沖煮方法,咖啡玩家的風格養成參考書 by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book 90+ Chás de ervas para a sua saúde by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book How To Make Your Own Flavored Sugar Cubes by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book Wild Tea Hunter by Katrien Pauwels, Isabel Boons
Cover of the book Coffee for One by Katrien Pauwels, Isabel Boons
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy