Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108
Business & Finance, Industries & Professions, Industries
| Author: | Antonio Caro Sánchez-Lafuente | ISBN: | 9788417224219 |
| Publisher: | IC Editorial | Publication: | September 26, 2017 |
| Imprint: | IC Editorial | Language: | Spanish |
| Author: | Antonio Caro Sánchez-Lafuente |
| ISBN: | 9788417224219 |
| Publisher: | IC Editorial |
| Publication: | September 26, 2017 |
| Imprint: | IC Editorial |
| Language: | Spanish |
- Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas. - Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones básicas de cocina: HOT091_1, UC0255_1, MF0255_1, UF0055
- Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas. - Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones básicas de cocina: HOT091_1, UC0255_1, MF0255_1, UF0055
